おかず,卵メインのおかず,野菜メインのおかず

カリフラワーを茎ごと使ってのマヨグラタン

カリフラワーを1株ごといただいたので、簡単なグラタン風にしてみました。
卵が入るのでボリュームアップです。
ベーコンとマヨネーズが地味に効いています。

材料:【4人分 ...

卵メインのおかず,野菜メインのおかず

レンジで完結の小松菜サラダ!温泉卵を乗せて…

ささっとサラダが作りたかったので、レンジで作ってみました。
市販のフレンチドレッシングを使うので、こちらも時短です。
家族にも大好評のサラダでした。

材料:【4人 ...

卵メインのおかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

時短で作れる!豚こま・チンゲンサイ・卵の中華炒め

ササっと作れる肉野菜炒めです。
豚こまとチンゲンサイを炒め、卵も加えてみました。
オイスターソースで味付けも楽々のなんちゃって中華炒めです。

材料:【4人分】 ...

卵メインのおかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

牛のしゃぶしゃぶ肉で!ゆで卵とレタスのサウザンサラダ

牛肉をしゃぶしゃぶ風に調理して、サラダにしてみました。
ゆで卵とレタス、ミニトマトで彩りよくできたと思います。
ドレッシングはサウザン風にしてみました。

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卵メインのおかず,野菜メインのおかず

レンジで完結のジャーマンポテト風!ケーキ型使用

ジャーマンポテトって、じゃがいもがフライパンにくっついたり焦げたりするのが難点だったので、レンジを使って失敗無しのレシピにしてみました。
黒コショウがピリリと。

材料: ...