ゆで卵で!自作ホワイトソースからのエッググラタン♪
卵がたっぷりのボリューミーなエッググラタン
グラタンが食べたいとの家族のリクエストで作りました。
ホワイトソースから自作するタイプですが、味付けはコンソメとシンプルです。
ゆで卵でボリューミーです。
材料:【 ...
ピーマンの大量消費に!ピーマンと卵のオイスター炒め
ピーマンを大量消費!時短で作れる中華風炒めもの
家庭菜園でピーマンが大量に採れたので、大量消費メニューを作ってみました。
ふわふわのスクランブルエッグとピーマンを炒め合わせ、ちょっと中華風に味付けです。
材料:【4人 ...
大根の大量消費に!圧力鍋で作る卵と大根の照り煮♪
ちょっと濃いめの味付けにご飯も進む?大根の大量消費メニュー
大根を大量にいただいたので、圧力鍋で煮物にしてみました。
肉を使わないので、大根メインで食べられます。
ちょっと濃いめの味付けで、ご飯との相性もばっちりです。 ...
ミニトマトの大量消費に!オーブンでトマトオムレツ♪
ミニトマト大量消費!オーブンで作るスパニッシュオムレツ風!
ミニトマトを沢山頂いたので、焼かないオムレツということで、オーブンでオムレツを作ってみました。
イワキのケーキ型は、オムレツ作りにも便利ですね。^^
材料: ...
カレーのお供に!福神漬け乗せ!卵と野菜のサラダ♪
福神漬けがまろやかに?簡単卵サラダ!
カレーライスを作ったので、そのお供にと卵サラダを作ってみました。
福神漬けが濃いめの味だったので、卵でまろやかに変身!
野菜も使って、ちょっとヘルシーサラダに。
材料:【 ...