バレンタイン★苺チョコのフォンダンショコラ風ケーキ
2021-02-10

ピンクのかわいいフォンダンショコラ風ケーキ
バレンタインということで、ストロベリーチョコを使って、フォンダンショコラ風ケーキにしてみました。
焼き立てが美味しいと家族に大好評で、ピンク色になりました。
材料:【5個分】所要時間:1時間以上
★苺チョコガナッシュ | ||
ストロベリーチョコ…100g | 生クリーム…80㏄ | |
★苺チョコケーキ | ||
ストロベリーチョコ…100g | 有塩マーガリン…80g | 卵白…3個 |
卵黄…2個 | グラニュー糖…60g | 薄力粉…40g |
食紅…耳かき一杯 |
作り方:
|
チョコがきれいに溶けない時には、一旦鍋などに入れて弱火で10秒ほど加熱するときれいに溶けます。
もしくは、耐熱容器に入れて、レンジで10秒ほど加熱してもOKです。
出来立てが美味しいので、ぜひ出来立てを食べてみてください。
楽天レシピさんは、こちらから。
バレンタイン★苺チョコのフォンダンショコラ風ケーキ
by torezu
材料(5個人分)
★苺チョコガナッシュ /
ストロベリーチョコ / 100g
生クリーム / 80cc
★苺チョコケーキ /
ストロベリーチョコ / 100g
有塩マーガリン / 80g
卵白 / 3個
卵黄 / 2個
グラニュー糖 / 60g
薄力粉 / 40g
食紅… / 耳かき一杯
レシピを考えた人のコメント
バレンタインということで、ストロベリーチョコを使って、フォンダンショコラ風ケーキにしてみました。
焼き立てが美味しいと家族に大好評で、ピンク色になりました。
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