春分・秋分– category –
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春の訪れを感じる…桜のシフォンケーキ♪
<所要時間:1時間以上 / 17cmシフォンケーキ型> 材料:桜シフォン ●卵…4個 ●卵白用砂糖…40g ●卵黄用砂糖…30g ●薄力粉…80g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●サラダ油…50cc ●牛乳…50cc ●食用色素(赤)…耳かき1杯程度 材料:デコレーション ●生クリーム…150cc ●... -
春分の日にも!苺のモチモチあん巻き♪
<所要時間:約15分> 材料:10個分 ●苺…5個 ●粒あん…150g ●白玉粉(粉末)…80g ●水…200cc ●薄力粉…50g ●上白糖…大1 作り方 苺はヘタを取り、縦に4等分する。 餡子は、1つあたり15gになるように、それぞれ丸めておく。 ボールに白玉粉(粉末タイプを使ってく... -
シロカのHBと100均の抹茶で作る!苺大福♪
<所要時間:1時間以上> 材料:10個分 ●餅米…3合(450g) ●水…280cc ●抹茶パウダー…8g ●つぶあん…350gほど ●片栗粉(打ち粉用)…適量 ●苺…10個 作り方 餅米はといでおき、そのまま30分ほど室温に置いておく。 今回は、100均ダイソーの抹茶パウダーを使いまし... -
春分の日に!炊飯器で作る!南瓜たっぷりぼたもち♪
<所要時間:1時間以上(炊く時間込み)> 材料:10個分 ●もち米…3合 ●南瓜(正味)…200g ●水…290~300ccほど ●砂糖…大1 ●塩…小1 ●シナモンパウダー…小1/2 ●粒あん(練りあん)…400gほど 作り方 もち米は炊く15分前に軽くとぎ、ザルの上にあげて水分を切っておく... -
グルテンフリー!蓬と甘納豆の米粉パウンドケーキ♪
<所要時間:約1時間> 材料:(パウンドケーキ型・大) ●無塩マーガリン…100g ●卵黄…3個 ●卵白…3個 ●卵黄用砂糖…45g ●卵白用砂糖…45g ●薄力粉…120g ●蓬(粉末)…大1.5 ●甘納豆…100g 作り方 卵白と卵黄は別々の綺麗なボールに入れておく。 卵白のボールに砂糖... -
秋分のお供えに!南瓜餡で作る簡単おはぎ♪
<所要時間:1時間以上(炊く時間込み)> 材料:12~15個分 ●もち米…3合 ●水…割り箸が漬かるまで ●南瓜(正味)…800gほど ●上白糖…大7~8 ●シナモンパウダー…大1 作り方 もち米は軽くとぎ、30分置く。 割り箸などを横にして、ひたひたになるくらいまで水を足...