ハロウィン用にいただいた南瓜が大量に余っていたので、少しでも消費したくて作ってみました。
揚げたてはパリしっとり！なので、ぜひ揚げたてを食べてみて下さい。ｗ
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分：手のひら大8個) 所要時間：約15分
| 南瓜…450gほど | 片栗粉…1/2カップ | チーズ…50g |
| 紅生姜…大1ほど | 青じそ…3～4枚 |
作り方：
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南瓜は崩れるくらいの柔らかさまで煮て下さい。
南瓜が煮えたら、すぐに片栗粉と混ぜながら、しっかりと練りますので、やけどしないようにして下さい。
揚げる時間は短めでOKです。
揚げたてが美味しいので、ぜひ揚げたてを食べて下さいね。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名：ハロウィンや冬至にも！南瓜のモチモチ揚げ
作者：torezu
■材料（4人分）
南瓜 / 450gほど
片栗粉 / 1/2カップ
チーズ / 50g
紅生姜 / 大1ほど
青じそ / 3～4枚
■レシピを考えた人のコメント
ハロウィン用にいただいた南瓜が大量に余っていたので、少しでも消費したくて作ってみました。揚げたてはパリしっとり！なので、ぜひ揚げたてを食べてみて下さい。ｗ
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