デコケーキ

ストロベリーチョコでトルタカプレーゼ風！

ストロベリーチョコを使って、トルタカプレーゼのベリー版を作ってみました。
甘みが強めのチョコケーキで、しっとりした食感です。
デコレーションはお好みで。

材料：【デコ ...

バレンタインは大人の抹茶チョコケーキで！

トルタ・カプレーゼというチョコケーキの抹茶バージョンです。
抹茶の色が出るケーキで、卵がたっぷり入るのでふかふかしっとり
焼きっぱなしでOKのお手軽ケーキです。

材料 ...

フレジェじゃないけど…クリスマスケーキ！

苺がたっぷりのクリスマスケーキを作ってみました。
セルクルを使い、中にはヨーグルトムースです。
苺の断面が見えるタイプにして、ちょっと豪華にしました。

材料：(18c ...

ハロウィンにぴったり！南瓜とチョコの二段ケーキ！

ハロウィンのお祝い用に、南瓜のクリームとチョコクリームで二段ケーキを焼いてみました。
しっとりふかふかのシフォン風スポンジケーキなので、食べ応えもあります。

材料：( ...

ハロウィン仕様の南瓜チーズケーキ！

妹のリクエストで、南瓜のチーズケーキを焼いてみました。
ココアで蜘蛛の糸風にして、ハロウィン風にしてみました。
ハッピーハロウィン！

材料：(21cmデコケーキ型・1台分) ...