スイーツ,ハロウィン,和菓子,春分・秋分

餡子も南瓜で自作!ハロウィンや秋分の日に…

家庭菜園で採れた南瓜を使い、おはぎを作ってみました。
ハロウィンの和菓子としてもおすすめです。
南瓜餡の優しい甘さが、もち米とマッチします。^^

材料:【12~15 ...

スイーツ,和菓子,春分・秋分

お供え物にもぴったり?シロカのHBで作る蓬大福!

祖父の命日のお供え物として作りました。
ホームベーカリーにセットして待つだけで、簡単に餅が作れます。
蓬大福ときなこがまた合います!

材料:【10個分】所要時 ...

スイーツ,和菓子

暑い日にもぴったり!苺入りの白玉あんみつ

苺たっぷりのちょっと贅沢なあんみつです。
お好みでバニラアイスを添えると、初夏にもぴったり!
白と緑の団子で、彩りもアップ?

材料:【2人分】所要時間:約10分

スイーツ,和菓子

もちもちの牛乳餅!たっぷりのきなこと黒蜜で…

家にあったもち粉を使い、きなこと黒蜜たっぷりの団子にしてみました。
もち粉を使用するので、柔らかく仕上がります。
ちょっとしたおやつにぜひどうぞ。

材料:【16個 ...

和菓子,春分・秋分

お彼岸のお供えに!桜の葉の塩漬けがアクセントの牡丹餅

春分の日ということで、今年はピンク色の中身にして牡丹餅を作りました。
中の桜の葉の塩漬けがちょうどいいアクセントになります。
水加減さえ間違えなければOKです。