焼き菓子＆ノージャンル

手間はかかるけど、めっちゃ美味しい！フルーティな柚子ジャム

ゆずを沢山いただいので、ジャムにしてみました。
時間はかかりますが、美味しいジャムに。
酸味と微かな苦みがアクセントになって、そのまま食べたくなるジャムです。 ...

ダブルフルーツでサクサクのパイ！パイ生地から作る本格派？

妹のリクエストで、南瓜とりんごを両方使ったパイを焼いてみました。
手順が多いように見えますが、やること自体は簡単！
南瓜とりんごを使って、フルーティなパイに。 ...

南瓜の美味しい季節にぜひ！濃厚な南瓜のパイ

妹のリクエストで南瓜のパイを作ってみました。
生地作りは冷ます時間がかかるだけで、作業自体は簡単です。
ミキサーを使うので、フィリングも楽々です。

材料：【パイ皿・ ...

時間はかかるけど作業は単純！サクサクの本格的なアップルパイ

りんごを沢山いただいたので、久しぶりにアップルパイを作ってみました。
折りパイは初めてでしたが、冷やす時間がかかるだけで作るの自体は簡単です。
りんごたっぷり！ ...

栗が沢山あるなら？スピード調理で全体の時間を短縮！

栗を大量に頂いたので、全部むき栗にしてみました。
1つ当たりのむき方は1分ちょっとですが、600gあると少し時間はかかります。
栗のむき方の参考になれば…。 ...