冷ややっこアレンジ!ネギとかにかまのめんつゆ豆腐♪

豆腐メインのおかず

<所要時間:約5分>

材料:4人分

●豆腐(絹でも木綿でも)…1丁
●青ネギ…1/4本
●かにかま…3~4本
●めんつゆ…大1~2

作り方

  1. ネギはみじん切りか小口切りにする。
  2. 豆腐を皿に乗せ、中央にネギを乗せ、周りに手でさいたかにかまを乗せる。
  3. 豆腐の上からめんつゆをまわしかけて完成!!

ワンポイントアドバイス

めんつゆの量はお好みでどうぞ。
豆腐は軽く水切りをすると、より美味しくなります。

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冷ややっこアレンジ!ネギとかにかまのめんつゆ豆腐♪
冷ややっこアレンジ!ネギとかにかまのめんつゆ豆腐♪

料理名:冷ややっこアレンジ!ネギとかにかまのめんつゆ豆腐♪
作者:torezu

■材料(4人分)
豆腐(絹でも木綿でも) / 1丁
青ネギ / 1/4本
かにかま / 3~4本
めんつゆ / 大1~2

■レシピを考えた人のコメント
いつもの冷ややっこをちょっとアレンジしてみました。
ネギの緑とかにかまの赤が彩も良いかなと思います。
めんつゆをかけるだけでOKなので、味付けも楽々です。

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