冷たいスイーツ– category –

今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたブルーベリーを使い、シンプルなレアチーズケーキにしてみました。ついでに余っていた生クリームを200ml使い切れる消費レシピでもあります！ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：18cm・セルクル ●ブルーベリー…100gほど●ク...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4人分 ●キウイフルーツ…1～3個 ●生クリーム…200cc ●プレーンヨーグルト…1/4カップ ●上白糖…50～60g 作り方 キウイフルーツは、皮をむき、ざく切りにする。 フードプロセッサーにキウイ、生クリーム、ヨーグルト、砂糖を入れ...

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型・18cm＞ 材料：ゼリー部分 ●水…300cc ●砂糖…大3 ●レモン汁…大1 ●粉ゼラチン…5g ●ゼラチン用水…大2 ●苺(小粒)…25～30粒 材料：苺ムース部分 ●生クリーム…200cc ●苺(残り)…100gほど ●上白糖…大2 ●いちごジャム…大1 ●粉ゼ...

＜所要時間：１時間以上＞ 材料：18cmセルクル・1台 ●バターサブレ…100g ●有塩マーガリン…60g ●クリームチーズ…200g ●チーズ用生クリーム…150cc ●チーズ用グラニュー糖…70g ●チーズ用レモン汁…大1 ●粉ゼラチン…10g ●ゼラチン用水 … 大3 ●キウイ…1～2個 ●ア...

＜所要時間：1時間以上 / 22cm径の耐熱ボール＞ 材料：ケーキとデコレーション ●卵…3個 ●グラニュー糖…60g ●薄力粉…60g ●苺ジャム(市販)…50～60g ●生クリーム…100cc ●上白糖…大2 ●さくらんぼ…5～6個 ●アーモンドスライス…ひとつかみ ●市販のクッキー(何で...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：18cmセルクル・1台 ●100均のハードビスケット…100g ●有塩マーガリン…60g ●クリームチーズ…200g ●生クリーム…150cc ●チーズ用グラニュー糖…70g ●粉ゼラチン…10g ●ゼラチン用水 … 大3 ●キウイ…2～3個 ●アガー…4g ●ゼリー用砂...