シュークリーム– category –
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トップにチェリー!ちょっと本格的なサントノーレ♪
今回のレシピの内容 計算間違いでシュー生地が足りなくなりましたが、代わりに家庭菜園で採れたサクランボを乗せてみました。時間はかかりますが、FPがあれば、作業自体は簡単です。 <所要時間:1時間以上 / 6個> 材料:タルト&クッキー ●薄力粉…70g●ベ... -
スタンドミキサーで手軽に!苺とキウイのパリブレスト
<所要時間:1時間以上 / 21cm&18cmの円> 材料:全卵カスタード ●卵…2個 ●グラニュー糖…大6 ●薄力粉…大4 ●牛乳…400cc ●バニラオイル…3滴 材料:シュー生地 ●有塩マーガリン…125g ●牛乳…125cc ●水…125cc ●薄力粉…150g ●卵 … 4~5個 ●アーモンドスライス…... -
車輪の形のシュー!苺使用のビッグパリブレスト♪
<所要時間:1時間以上 / 21cmの円> 材料:全卵カスタード ●卵…2個 ●グラニュー糖…大6 ●薄力粉…大4 ●牛乳…400cc ●バニラオイル…3滴 材料:シュー生地 ●有塩マーガリン…125g ●牛乳…125cc ●水…125cc ●薄力粉…150g ●卵 … 4~5個 材料:デコレーション ●生ク... -
失敗なし!基本の全卵カスタードのシュークリーム♪
<所要時間:1時間以上 / 14~16個> 材料:シュー生地 ●有塩マーガリン … 125g ●水 … 125cc ●牛乳 … 125cc ●薄力粉 … 150g ●卵 … 4~5個 材料:全卵カスタード ●卵…2個 ●グラニュー糖…大8 ●薄力粉…大4 ●牛乳…400cc ●バニラオイル…3滴 作り方 カスタードの... -
ホワイトのツリーシュー
<所要時間:1時間以上 / 6人分> 材料:カスタードクリーム ●牛乳…250cc ●グラニュー糖…50g ●卵黄…3個 ●コーンスターチ…10g ●薄力粉…15g ●生クリーム…100cc ●砂糖…大2~3 材料:シュー生地 ●水…125cc ●牛乳…125cc ●バター…125g ●薄力粉…140g ●抹茶…10g ●... -
ダブルのクリームで!ダブルシュー
定番のカスタードクリームと生クリームの、ダブルシューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm・2~3台分) 所要時間:90分 カスタードクリーム 卵黄 … 3個 牛乳 … 250cc グラニュー糖 … 40g 薄力粉 … 15g コーンスターチ … 10g 生クリーム...
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