鍋・スープ– category –
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豚バラブロックで!キムチたっぷりの豚キム鍋♪
<所要時間:約15分> 材料:5~6人分 ●白菜…1/4玉 ●豚バラ肉(ブロック)…300g ●酒…大2 ●白菜キムチ…300g ●絹豆腐…1丁 ●長ネギ…1本 ●しめじ…1パック ●水…1リットル ●砂糖…大1 ●コチュジャン…大2 ●醤油…大1 ●ウェイパー…小1 作り方 豚肉は食べやすい大きさに... -
自作のつみれで!白菜とつみれの塩ベース鍋♪
<所要時間:約30分> 材料:5~6人分 ●水…800cc ●ウェイパー…大1 ●塩…小1~2 ●豚ひき肉…250gほど ●白菜…7~8枚 ●長ネギ…1本 ●生姜のすりおろし…小1 ●片栗粉…大1 ●人参…3cm 作り方 なべ物用の鍋に、水、ウェイパー、塩を加熱して溶かし、一旦煮立たせる。 ... -
ちょい足しで本格的?南瓜入りのクリームシチュー♪
<所要時間:約30分> 材料:5~6人分 ●南瓜…200~250g ●鶏もも肉…大1枚 ●じゃがいも…中3~4個 ●玉ねぎ…1玉 ●人参…1本 ●椎茸…2個 ●水…800cc ●マーガリン…20g ●薄力粉…20g ●牛乳…200cc ●クリームシチューのルー…7~8片 作り方 玉ねぎは皮をむいてくし切りに... -
悪魔の肉鍋スープの素で!ニラとキャベツの豚骨風鍋♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●悪魔の肉鍋用スープの素…1袋 ●キャベツ…1/4玉 ●豚こま…250gほど ●人参…10cmほど ●椎茸…2個 ●にら…2~3把 作り方 今回は、モランボンの悪魔の肉鍋用スープの素を使いました。 豚こまは食べやすい長さに切る。 キャベツは... -
バターチキンカレー鍋スープで!手羽元と野菜の鍋♪
<所要時間:約30分> 材料:3~4人分 ●バターチキンカレー鍋用スープ…1袋 ●ブロッコリー…1株 ●手羽元…6~8本 ●玉ねぎ…中2個 ●人参…大1/2本 ●じゃがいも…中2~3個 作り方 ブロッコリーは小房に分け、茎の部分を除いて、耐熱皿に乗せて、ラップをしてレンジ... -
手羽元で作る!ちょっと和風のグリーンカレー♪
<所要時間:約30分> 材料:4人分 ●手羽元…12本 ●酒…200cc ●玉ねぎ…中1個 ●人参…1/2本 ●じゃがいも…中3~4個 ●水…200cc ●ココナツミルク…330cc ●グリーンカレーペースト…大2 ●レモングラス(乾燥)…20本ほど ●砂糖…大2 ●めんつゆ…大2 作り方 圧力鍋に、酒と...