シフォンケーキ,スイーツ

ふかふかだけど重量感のある豆腐シフォン!

ちょっと和のシフォンにしたかったので、豆腐を入れて作ってみました。
豆腐を入れると、ふかふかのちょっと重量感のあるシフォンになります。

材料:【17cmシフォンケーキ型】所要 ...

シフォンケーキ

ヨーグルト入りだからしっとりふわふわのシフォンケーキ!

しっとりふわふわのシフォンケーキが焼きたくてヨーグルト入りにしてみました。
ソースもヨーグルトにすれば、ヨーグルト尽くしに…
シンプルなシフォンケーキです。 ...

シフォンケーキ

母の日にも!ミックスフルーツジュースで作るフルーティなシフォン

黄桃の缶詰とミックスフルーツジュースを使い、フルーティなシフォンに。
ミキサーを使い、クリームにもフルーツ感を出しました。
母の日のお祝いにもぜひどうぞ。 ...

シフォンケーキ

グルテンフリーのシフォンケーキシリーズ第3弾は紅茶で!

上新粉で作るシフォンケーキは、きめが細かくしっとり!
今回は濃い目のの紅茶で作ってみました。
アイシングもどきで甘さをプラスです。

材料:【17cmシフ ...

シフォンケーキ

上新粉でシフォンケーキ!小麦粉不使用のグルテンフリー

米粉のシフォンケーキが食べたいとの母のリクエストで、抹茶バージョンを作ってみました。
添えるクリームも黒みつを使い、和風にしました。
上新粉は洋菓子にも便利。 ...