フランス料理で、良くエスカルゴとセットで使われる、あのバターです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：（4人分) 所要時間：10分
| バター … 300g | パセリ … 30g | 粉末にんにく … 大1 |
作り方：
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パセリは綺麗にみじん切りにすると、見栄えが良くなります。
フランス料理で使われる！？ブルゴーニュバター
7歳から始めて、今年で料理歴38年目。 毎日の食事の料理や手作りスイーツなどご紹介しています。 楽天レシピにも出没中なので、どうぞよろしくお願いします！
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