ご飯もの・丼・餅– category –

今回のレシピの内容 ハムエッグだと本格的だったのですが、ちょうどベーコンがあったので、ダブルベーコンエッグカツ丼にしてみました。ソースカツ丼がベースですが、美味しいと大好評です。 ＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分●豚ロース(ト...

今回のレシピの内容 シマチョウが安く手に入ったので、カレーにしてみました。もつ鍋でおなじみのシマチョウですが、カレーにするとこれまた脂が美味しくなります！鍋に飽きたらぜひ！ ＜所要時間：約30分＞ 材料：5～6人分 ●玉ねぎ…2玉●人参…1本●椎茸…2個...

今回のレシピの内容 レンコダイが半額以下で売っていたので、炊飯器を使い、鯛めしにしてみました。シンプルですが、美味しいと好評で、炊き立てをおすすめします。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4人分 ●レンコダイ…1尾●白米…2合●塩…小1●ほんだし…大1●料...

今回のレシピの内容 トンカツ用の豚ロース肉を使い、出汁から取るちょっと本格的なカツ丼にしてみました。家族からは、食堂のカツ丼みたいと喜ばれて、自宅で作るカツ丼も良いものですね。 ＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分●豚ロース肉(ト...

今回のレシピの内容 トンテキアレンジということで、簡単なプレート風にしてみました。にんにくががっつりと効いており、スタミナも付くかもしれません。厚切り肉があった時にはぜひ！ ＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚●にん...

今回のレシピの内容 牛のカレー用肉が安くゲットできたので、欧風カレーにしてみました。カレールーを使うので、正しくは和風カレーかもしれませんが、短時間で作れるのがポイントです。 ＜所要時間：約15分＞ 材料：5～6人分 ●白飯…4人分●牛カレー用カッ...