子供の日– category –
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子供の日にも!蓬と苺の串団子カップ♪
<所要時間:約10分> 材料:カップ5杯分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●上白糖…大1 ●蓬粉末…大2 ●水…100~110cc ●練りあん…400gほど ●生クリーム…大2 ●クリーム用砂糖…大1 ●苺…5個 作り方 ボールに、白玉粉、上新粉、上白糖、蓬粉末を入れ、全体を混ぜておく... -
小豆と抹茶の二重奏!シフォンの小豆羊かん乗せ♪
<所要時間:1時間以上> 材料:シフォン型・17cm ●卵…4個 ●卵白用砂糖…40g ●卵黄用砂糖…30g ●薄力粉…75g ●抹茶…大1 ●ベーキングパウダー…小1/2 ●サラダ油…50cc ●牛乳…50cc 材料:小豆寒天 ●粉寒天…4g ●水…200cc ●ゆであずき缶…1缶 ●砂糖…大2 作り方 卵黄... -
子供の日に!柔らかい柏餅の蓬バージョン♪
<所要時間:約30分> 材料:10個分 ●上新粉…200g ●蓬粉末…大1 ●砂糖…大4 ●水…300㏄ほど ●粒あん…200g ●柏の葉…10枚 作り方 粒あんは、20gずつの10等分にし、丸めて冷蔵庫に入れておく。 耐熱ボールに上新粉、砂糖、蓬の粉末を入れて混ぜ、水も少しずつ加... -
子供の日の和菓子なら?レンジで作れる柏餅で♪
<所要時間:約30分> 材料:10個分 ●上新粉…200g ●白玉粉…20g ●砂糖…大4 ●水…300㏄くらい ●粒あん…200g ●柏の葉…10枚 作り方 粒あんは、20gずつの10等分にし、丸めて冷蔵庫に入れておく。 耐熱ボールに上新粉、白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、水も少しずつ加... -
タイ焼きメーカーで簡単!蓬と白玉のタイ焼き♪
<所要時間:約30分 / 16枚分・モテナシベーカー・タイ焼きプレート> 材料:16枚分 ●白玉粉…80g ●水…大4強 ●ホットケーキミックス…200g ●卵…1個 ●蓬の粉末…大1 ●お湯…大1 ●牛乳…200cc ●餡子…200gほど 作り方 ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えなが... -
抹茶のみたらし団子
黄金レシピと我が家で呼んでいる(笑)、白玉粉と上新粉で作った団子に、抹茶を加えて、抹茶力をアップしてみました。 抹茶団子のみたらし風ということで、抹茶はもちろん、みたらし団子としても楽しめます。 餡子も美味しいですし、団子とも良く合うのです...
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