子供の日– category –

＜所要時間：約10分＞ 材料：カップ5杯分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●上白糖…大1 ●蓬粉末…大2 ●水…100～110cc ●練りあん…400gほど ●生クリーム…大2 ●クリーム用砂糖…大1 ●苺…5個 作り方 ボールに、白玉粉、上新粉、上白糖、蓬粉末を入れ、全体を混ぜておく...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：シフォン型・17cm ●卵…4個 ●卵白用砂糖…40g ●卵黄用砂糖…30g ●薄力粉…75g ●抹茶…大1 ●ベーキングパウダー…小1/2 ●サラダ油…50cc ●牛乳…50cc 材料：小豆寒天 ●粉寒天…4g ●水…200cc ●ゆであずき缶…1缶 ●砂糖…大2 作り方 卵黄...

＜所要時間：約30分＞ 材料：10個分 ●上新粉…200g ●蓬粉末…大1 ●砂糖…大4 ●水…300㏄ほど ●粒あん…200g ●柏の葉…10枚 作り方 粒あんは、20gずつの10等分にし、丸めて冷蔵庫に入れておく。 耐熱ボールに上新粉、砂糖、蓬の粉末を入れて混ぜ、水も少しずつ加...

＜所要時間：約30分＞ 材料：10個分 ●上新粉…200g ●白玉粉…20g ●砂糖…大4 ●水…300㏄くらい ●粒あん…200g ●柏の葉…10枚 作り方 粒あんは、20gずつの10等分にし、丸めて冷蔵庫に入れておく。 耐熱ボールに上新粉、白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、水も少しずつ加...

＜所要時間：約30分 / 16枚分・モテナシベーカー・タイ焼きプレート＞ 材料：16枚分 ●白玉粉…80g ●水…大4強 ●ホットケーキミックス…200g ●卵…1個 ●蓬の粉末…大1 ●お湯…大1 ●牛乳…200cc ●餡子…200gほど 作り方 ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えなが...

黄金レシピと我が家で呼んでいる(笑)、白玉粉と上新粉で作った団子に、抹茶を加えて、抹茶力をアップしてみました。 抹茶団子のみたらし風ということで、抹茶はもちろん、みたらし団子としても楽しめます。 餡子も美味しいですし、団子とも良く合うのです...