ご飯もの・丼・餅,ひな祭り,主食系,季節のレシピ

酸っぱくないいなり寿司!ひな祭りに!

市販のいなり寿司の皮を使い、中に筍ご飯を詰めてみました。
酢飯が苦手な家族のため、酸っぱくないいなり寿司に。
筍は、水煮の安いタイプを使いました。

材料:【5~6人分】所 ...

スイーツ,ひな祭り,和菓子,春分・秋分

さくら餡を使ったピンクの牡丹餅!

さくら餡を使って、ビッグサイズのぼたもちを作ってみました。
もち米を炊いて、半殺しにつぶしたら、後は丸めて整形するだけです。
春のぼたもちシリーズです。
シンプルだけど美味しい。 ...

ご飯もの・丼・餅,ひな祭り,主食系,季節のレシピ

セルクルで簡単に整形!

安い材料を使って、ひな祭り用の散らし寿司を作ってみました。
セルクルという底がないケーキ型を使用して、円形も楽々です!

材料:(セルクル18cm・1台分) 所要時間:約10分

白飯…50 ...

スイーツ,ひな祭り,和菓子,季節のレシピ

春のピンクのきんつば!

桜餡を使い、きんつばを作ってみました。
ホットプレートを使うと、初心者の私でも作ることが出来ました。
ピンク色のきんつばで春の装いをどうぞ。

材料:(18個分) 所要時間:1時間以上 ...

スイーツ,ひな祭り,冷たいスイーツ,季節のレシピ

桜の花の塩漬けがあったので、レアチーズにしてみました。
ピンク色のゼリーとレアチーズとの二層で、ちょっとだけ可愛らしくしたつもりです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(セルクル18cm・一台分) 所要 ...