肉メインのおかず,野菜メインのおかず

冷蔵庫の余り野菜と豚こまでオイマヨ味のあんかけ風に…

豚こまと白菜、ピーマン、ナス、人参など余りものを集結させました。
オイマヨで味付けも簡単です。
片栗粉で軽くとろみをつけて、ご飯に乗せて丼アレンジもどうぞ。 ...

肉メインのおかず

トンカツアレンジ!粉チーズとマジックソルトで下味も

トンカツアレンジと言うことで、粉チーズを使ってみました。
先にまぶして揚げるだけなので、とっても簡単です!
サクサクのカツは幸せな気分になれますね。

材料: ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

サイコロステーキ用肉でボリューミーなおかずに変身

サイコロステーキ用の肉が安く手に入ったので、炒め物にしてみました。
ポテトとこんにゃくでボリュームアップです。
バター醤油風味にしたのでご飯とも合います。

材 ...

肉メインのおかず,豆腐メインのおかず

挽肉がなくても大丈夫!豚こまで作る麻婆豆腐

挽肉がなかったので豚こま肉で麻婆豆腐を作ってみました。
ちょっと濃い目の味付けで、ご飯との相性も良いです。
肉も豆腐もたっぷりでボリューミーに仕上がりました。

材料 ...

肉メインのおかず

いつものトンカツをマスタードソースでアレンジ

豚ロース肉を使ってのトンカツアレンジです。
いつものトンカツもソースを変えればすぐに味変できます。
マヨネーズとマスタードで簡単ソース作り!

材料:【4人分】所要 ...