肉メインのおかず– category –

今回のレシピの内容 ひき肉が安かったので、メンチカツにしてみました。タレが絡むので、ご飯が進むと大好評。お弁当のおかずにもぜひどうぞ。＾＾ ＜所要時間：約30分＞ 材料：8個分 ●豚ひき肉…400g●溶き卵…1個分●ナツメグ…小さじ1●玉ねぎ…中1個 材料：衣...

今回のレシピの内容 冷凍の鶏もも肉を使って、さっぱり系のから揚げを作ってみました。唐揚げ粉を使うので、下味の必要もありません。おろしたっぷりで召し上がれ♪ ＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…大2枚●唐揚げ粉(市販)…1/2袋●大根…300gほど●...

今回のレシピの内容 手羽元が安かったので、圧力鍋で煮物にしてみました。普段はしょうゆベースが多いのですが、味噌味にしたところ、家族から「これはアリだね！」と褒められたレシピです。 ＜所要時間：約15分＞ 材料：10～12本 ●手羽元…10～12本●砂糖…...

今回のレシピの内容 鶏肉のザンギをタンドリーチキン風にアレンジしてみました。100均ダイソーの香辛料「ヒビキング」が使いたかったので、そちらもプラス。カレー風味が美味しいです！ ＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…4枚●プレーンヨーグル...

今回のレシピの内容 手羽元と家に備蓄してあった根野菜で、ヘルシーな焼き物を作りました。ハチミツがなかったので、メープル風シロップを使い、野菜は先にレンジでチンです。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4人分 ●手羽元…10～12本●じゃがいも…中2～3個●...

今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたナスが傷みそうだったので、冷蔵庫にあったひき肉とで麻婆ナス風にしてみました。焼肉のたれが合うと好評だったレシピです！＾＾ ＜所要時間：約15分＞ 材料：4～6人分 ●水ナス…6～8本●豚ひき肉…200gほど●長ネギのみじ...