揚げ菓子– category –

今回のレシピの内容 スタンドミキサーを使って、ドーナツの生地を作ります。生地を寝かせる時間が長めですが、作業時間自体は短めだと思います。酸っぱいラズベリーと甘いチョコで。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：16個分 ●強力粉…250g●塩…2g●グラニュー...

さつまいもの大学芋って、美味しいですよねー。 今回は副菜としても、おやつとしても楽しめる、ちょっぴりフルーティな大学芋になります。 アプリコットジャムを絡めた、さつまいもとの甘さが良く合います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要...

ハロウィンに！さつまいもではなく、かぼちゃを使った、大学芋です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分）　所要時間：15分 かぼちゃの大学芋 かぼちゃ…400gくらい 片栗粉…適量 揚げ油…適量 いりごま…適量 調味料 砂糖…大1 みりん…50cc 醤油…大2 蜂...

昔ながらのシンプルな、揚げドーナツです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4～6人分）　所要時間：60分 ドーナツ バター … 30g 卵 … 1個 グラニュー糖 … 80g 薄力粉 … 200g ベーキングパウダー … 小1/2 バニラオイル … 少々 揚げ油 … 適量 シロップ 砂...

大学芋を、スイーツっぽく、蜂蜜レモンで味付け！おやつにしても、美味しいです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 さつまいも … 大1本 砂糖 … 大2 蜂蜜 … 大4 レモン汁 … 大1  作り方： さつまいもは皮をむき、小さめの乱切りに...

蜂蜜たっぷりの、定番のドーナツです。 カリカリというよりは、ふわふわの食感かな…？ ぜひ、作ってみて下さいね。 材料：(4人分)　所要時間：30分 薄力粉 … 70g バター … 60g 卵 … 2～3個 塩 … ひとつまみ 水 … 100cc 揚げ油 … 適量 砂糖 … ひとつまみ 蜂...