「アフィリエイト広告を利用しています」

Print Friendly, PDF & Email

豆腐でヘルシー?チーズケーキ風の抹茶ういろう仕立て

スイーツ

<所要時間:1時間以上>

材料:パウンドケーキ型・大

●クリームチーズ…200g
●絹ごし豆腐…200g
●卵…2個
●薄力粉…30g
●抹茶パウダー(100均)…8g
●グラニュー糖…70g

作り方

  1. 【下準備】
  2. 豆腐はボールに入れ、泡立て器でよくかき混ぜておく。
  3. パウンド型に薄く油(分量外)を塗り、クッキングシートを敷いておく。
  4. 耐熱ボールにクリームチーズを入れ、ラップをして1分半ほどレンチンし、柔らかいクリーム状にする。
  5. 砂糖を加えて、ザラザラ感が消えるまでしっかりと混ぜる。
  6. オーブンを170度(時間は50分)に予熱を開始する。
  7. ボールに卵を1個ずつ割り入れ、その都度よく混ぜる。
  8. 砕いておいた豆腐を裏ごししてボールに入れ、良く混ぜあわせる。
  9. 薄力粉と抹茶を合わせてボールにふるい入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜたらOK。
  10. シートを敷いたパウンド型に生地を流し入れ、平らにならす。
  11. 170度のオーブンで50分焼く。
  12. 焼けたら、型から取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で30分ほど冷やせば完成!!

ワンポイントアドバイス

豆腐は裏ごしすると若干食べやすくなりますが、豆腐の独特の食感は残るので、苦手な方は量を減らしてもOKです。
抹茶も入れたら、ういろうに似てるねとの家族の声から、ういろう仕立てとネーミングしました。^^

楽天レシピさんはこちら

豆腐でヘルシー?チーズケーキ風の抹茶ういろう仕立て
by torezu

豆腐でヘルシー?チーズケーキ風の抹茶ういろう仕立て

材料(5~6人分)
【パウンドケーキ型・大】 /
クリームチーズ / 200g
絹ごし豆腐 / 200g
卵 / 2個
薄力粉 / 30g
抹茶パウダー(100均) / 8g
グラニュー糖 / 70g

レシピを考えた人のコメント
豆腐を使って、ちょっとヘルシーなチーズケーキ風味の抹茶ういろう仕立てにしてみました。
豆腐の質感を軽く感じる味で、かなりさっぱりしているので、夏にもおすすめ。

詳細を楽天レシピで見る→
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

Print Friendly, PDF & Email

関連記事

特集記事

コメント

この記事へのトラックバックはありません。

週刊ランキング

  1. 1

    ほんだしで簡単!関西風の薄味で!本格おでん

  2. 2

    圧力鍋でほろほろ!手羽元のカンタン酢さっぱり煮♪

  3. 3

    冷凍から煮込んでOK!白菜と水餃子の中華スープ♪

  4. 4

    スタンドミキサーで!クルミのピーカンショート風♪

  5. 5

    カップラーメンの味を再現?塩バジル焼きそば♪

Count per Day

  • 56現在の記事:
  • 1389365総閲覧数:
  • 150今日の閲覧数:
  • 238昨日の閲覧数:
  • 136今日の訪問者数:
  • 205昨日の訪問者数:
  • 212一日あたりの訪問者数:
  • 0現在オンライン中の人数:
  • 2015-04-08カウント開始日:

カテゴリ一覧

投票よろしくです!

TOP