マフィンのレシピ,冬至

ゆずジャムを生地にIN!フルーティなカップケーキ

ゆずジャムを作ったので、カップケーキに使ってみました。
シフォン生地なので、ふかふかに仕上がります。
ポイントはヨーグルトを入れること!
冷めても美味しいです。 ...

スイーツ,マフィンのレシピ

ゆずカードの爽やかな酸味を楽しむ!

ゆずカードの残りと生クリームで、簡単なマフィンを作ってみました。
爽やかな酸味とクリームの甘さがベストマッチ!
ほぼ混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

材料:【6個分】 所要 ...

スイーツ,マフィンのレシピ

バターがいらない簡単マフィン!

マフィンが無性に食べたくなったので、コーヒーとチョコでマフィンを作ってみました。
バターを使わずサラダ油で作るので、溶かす手間もいらず簡単に美味しいマフィンに。

材料:【6個分】 所要 ...

スイーツ,ハロウィン,マフィンのレシピ,季節のレシピ

ハロウィンに!南瓜クリームのカップケーキ!

ハロウィンが近いということで、南瓜クリームのカップケーキを作ってみました。
シフォン生地のふんわり感と、滑らかな南瓜クリームが良く合います。
おやつにどうぞ。

材料 ...

スイーツ,マフィンのレシピ

オレンジピール入りのフルーティなマフィン!

オレンジピールを新しく買ったので、試しにマフィンにしてみました。
オレンジピールたっぷりと紅茶の香りが美味しいマフィンです。
紙製の型を使っています。

材料:(4個 ...