クリスマス,スイーツ,マフィンのレシピ

シナモンが効いたシュトーレン風カップケーキ

一足早く、クリスマス用のカップケーキを焼いてみました。
中にラム酒漬けのドライフルーツを入れ、シナモン風味に。
バターなしのオイルカップケーキです。

材料:【マフィ ...

マフィンのレシピ

オイルで作るから簡単!ふかふかの抹茶チョコマフィン

無性にマフィンが食べたくなったので、家にある材料で作ってみました。
バターを使わないので簡単に作れます。
トッピングは白い材料にこだわってみました。

材料: ...

スイーツ,バレンタイン,マフィンのレシピ

ピンクのかわいいフォンダンショコラ風ケーキ

バレンタインということで、ストロベリーチョコを使って、フォンダンショコラ風ケーキにしてみました。
焼き立てが美味しいと家族に大好評で、ピンク色になりました。

材料:【5個分 ...

マフィンのレシピ,冬至

ゆずジャムを生地にIN!フルーティなカップケーキ

ゆずジャムを作ったので、カップケーキに使ってみました。
シフォン生地なので、ふかふかに仕上がります。
ポイントはヨーグルトを入れること!
冷めても美味しいです。 ...

スイーツ,マフィンのレシピ

ゆずカードの爽やかな酸味を楽しむ!

ゆずカードの残りと生クリームで、簡単なマフィンを作ってみました。
爽やかな酸味とクリームの甘さがベストマッチ!
ほぼ混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

材料:【6個分】 所要 ...