シンプルですが美味しい、本格的なホワイトソースは、色々使えて便利！
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：（4人分) 所要時間：20分
| バター … 50g | 薄力粉 … 50g | 牛乳 … 400cc |
| 生クリーム … 100cc | ローリエ … 1枚 | 塩 … 小1/2 |
| 白ワイン … 大1 | ナツメグ … 小1 |
作り方：
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小麦粉を加えたら、焦がさないように注意をして下さい。 また、冷凍保存した後は、解凍後、牛乳を少し足して下さい。
グラタンやドリア、その他食材に使える、本格的なホワイトソース！
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