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カテゴリー：シフォンケーキのQ&A

• お菓子のQ&A：シフォンケーキ：1

  

  2015.3.4

  • シフォンケーキのQ&A
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  シフォンケーキで、失敗する原因を探ってみましょう。 その1：メレンゲが混ぜ足りない？ メレンゲと生地がしっかりと混ざらないと失敗します。 混ぜすぎを恐れる余りに、混ぜ足らないと…

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