おかず,魚メインのおかず

照り焼きに飽きたときに!シンプルなブリの味噌煮…

ぶりがたくさんあったので、味噌煮にしてみました。
照り焼きと迷ったんですが、味噌煮が食べたい気分だったので…。
フライパンでも鍋でも簡単に作れます!

材料:【 ...

おかず,野菜メインのおかず,魚メインのおかず

ブリと野菜で作る…簡単揚げびたし風

ぶりが安く手に入ったので、大量消費すべく揚げびたしにしてみました。
野菜も一緒に揚げて加え、甘酢風に味付けです。
家族にも好評で、大量消費できました。

材料:【5~6人分】 ...

おかず,野菜メインのおかず,魚メインのおかず

旬の生鮭を使って!洋風のコンソメアレンジ♪

生鮭をいただいので、洋風に仕上げてみました。
チーズとコンソメの風味で、ちょびリッチに。
じゃがいもはレンチンしてから加えるのがポイントです。

材料:【4人分】所要 ...

おかず,野菜メインのおかず,魚メインのおかず

鮭ならぬほっけでちゃんちゃん焼き!ワンパン編

家にほっけの切り身と紫キャベツがあったので、ちゃんちゃん焼きにしてみました。
甘味噌タイプで、野菜もたっぷりです。
普通のキャベツでも作れます。

材料:【4人分】 ...

野菜メインのおかず,魚メインのおかず

シーフードミックスで八宝菜ならぬ五宝菜?時短クッキング!

冷凍のシーフードミックスで、八宝菜ならぬ五宝菜にしてみました。
肉が入らないので、ヘルシーです。
とろみがついているので、ご飯に乗せて中華丼にしても… ...