ハロウィンに！南瓜とソーセージのドレッシングがけ♪

＜所要時間：約10分＞

材料：4人分

●南瓜…300gほど
●ソーセージ…4本
●レタス…2～3枚
●オリーブオイル…大2
●好きなドレッシング…2回しほど

作り方

1. 南瓜は種とワタを取り、8mm～1cm幅の薄切りにする。
2. テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを熱する。
3. 南瓜を片面1分ずつ揚げ焼きし、皿に取り置く。
4. ソーセージはそれぞれ半分にカットする。
5. 南瓜の後の油の残りを使い、弱火で2分ほど炒めればOK。
6. 今回のドレッシングは、イカリの和風たまねぎを使いました。
7. 皿に南瓜を並べ、水で洗ってちぎったレタスを盛りつけ、一番上にソーセージを乗せ、ドレッシングを回しかけたら、完成!!

ワンポイントアドバイス

南瓜は薄切りにするとすぐ火が通るので、焦がさないように注意してください。
ソーセージは軽く火が通ればOKです。
今回は和風ドレッシングを使いましたが、胡麻ドレッシングなども合うと思います。

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ハロウィンに！南瓜とソーセージのドレッシングがけ♪
by torezu

材料（4人分）
南瓜 / 300gほど
ソーセージ / 4本
レタス / 2～3枚
オリーブオイル / 大2
好きなドレッシング / 2回しほど

レシピを考えた人のコメント
家にあるもので作る、アルモンデ料理！
南瓜とソーセージ、レタスで彩り良い、ホットサラダを作りました。
ドレッシングはお好きなもので！＾＾

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