おかず,クリスマス,肉メインのおかず

クリスマスにも!チキンレッグのさっぱり圧力煮

クリスマスにも便利なカンタン酢を使った、さっぱり煮です。
圧力鍋を使うから、中まで柔らかく味もしみます。
チキンレッグは、ごちそう感が出てよいですね。^^

材料: ...

クリスマス,スイーツ,マフィンのレシピ

シナモンが効いたシュトーレン風カップケーキ

一足早く、クリスマス用のカップケーキを焼いてみました。
中にラム酒漬けのドライフルーツを入れ、シナモン風味に。
バターなしのオイルカップケーキです。

材料:【マフィ ...

クリスマス,肉メインのおかず

クリスマスにもぴったり!フライパンで作るローストチキン!

骨付き肉が手に入ったので、クリスマスに使えるローストチキンを作ってみました。
フライパンでじっくり焼くので、中までしっかりと火が通ります。

材料:【4人分】所 ...

おかず,クリスマス,季節のレシピ,肉メインのおかず

圧力鍋で!シミシミで照りが綺麗に!

クリスマスパーティー用に骨付き鶏もも肉で煮込み料理を作ってみました。
ローストやフライドも美味しいチキンですが、圧力鍋で濃い目に味付けも美味しいです。

材料:【5~6人分】 所要時 ...

クリスマス,スイーツ,デコケーキ,季節のレシピ

フレジェじゃないけど…クリスマスケーキ!

苺がたっぷりのクリスマスケーキを作ってみました。
セルクルを使い、中にはヨーグルトムースです。
苺の断面が見えるタイプにして、ちょっと豪華にしました。

材料:(18c ...