おかず,野菜メインのおかず,魚メインのおかず

旬の生鮭を使って!洋風のコンソメアレンジ♪

生鮭をいただいので、洋風に仕上げてみました。
チーズとコンソメの風味で、ちょびリッチに。
じゃがいもはレンチンしてから加えるのがポイントです。

材料:【4人分】所要 ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

オーブンで作る!豚ロースと根菜の照り焼き風

豚ロース肉と根菜をオーブンで焼いてみました。
つけダレに漬け込んだ豚肉とさっとまぶした根菜で、簡単な煮物に変身!
レンジでひと手間もポイントです。

材料:【4人分】 ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

たっぷりキャベツで!豚こまとの塩だれ…レンジ蒸し

大量のキャベツと豚こまでレンジ蒸しに。
イワキのケーキ型を使うから、切って温めれば完成!
シンプルな塩味にご飯も進むと好評でした。

材料:【イワキのケーキ型・ ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ワンパンで作る!茄子とピーマン・豚こまの炒め煮

茄子とピーマン、豚こまを甘辛く炒め煮にしてみました。
大きめの茄子とピーマンが食べごたえ抜群です。
ワンパンでできるお手軽クッキング!

材料:【4人分】所要時間 ...

おかず,野菜メインのおかず

レンジで完結!茄子とオクラの揚げびたし風

茄子を大量に頂いたので、安く買えたオクラと一緒に揚げびたし風に。
レンジを使うので、切ってチンするだけとお手軽です。
茄子の大量消費にもぜひどうぞ、

材料:【4人分】 ...