野菜メインのおかず

旬の生鮭を使って！洋風のコンソメアレンジ♪

生鮭をいただいので、洋風に仕上げてみました。
チーズとコンソメの風味で、ちょびリッチに。
じゃがいもはレンチンしてから加えるのがポイントです。

材料：【4人分】所要 ...

オーブンで作る！豚ロースと根菜の照り焼き風

豚ロース肉と根菜をオーブンで焼いてみました。
つけダレに漬け込んだ豚肉とさっとまぶした根菜で、簡単な煮物に変身！
レンジでひと手間もポイントです。

材料：【4人分】 ...

たっぷりキャベツで！豚こまとの塩だれ…レンジ蒸し

大量のキャベツと豚こまでレンジ蒸しに。
イワキのケーキ型を使うから、切って温めれば完成！
シンプルな塩味にご飯も進むと好評でした。

材料：【イワキのケーキ型・ ...

ワンパンで作る！茄子とピーマン・豚こまの炒め煮

茄子とピーマン、豚こまを甘辛く炒め煮にしてみました。
大きめの茄子とピーマンが食べごたえ抜群です。
ワンパンでできるお手軽クッキング！

材料：【4人分】所要時間 ...

レンジで完結！茄子とオクラの揚げびたし風

茄子を大量に頂いたので、安く買えたオクラと一緒に揚げびたし風に。
レンジを使うので、切ってチンするだけとお手軽です。
茄子の大量消費にもぜひどうぞ、

材料：【4人分】 ...