肉メインのおかず

トンカツをアレンジ!ネギ味噌ダレはご飯と相性ばっちり

豚ロース肉が手に入ったので、アレンジバージョンを作ってみました。
濃い目の味噌ダレが、カツに合うと大好評でした。
ネギが入ると味も深みが出ますね。

材料: ...

野菜メインのおかず,魚メインのおかず

塩鮭アレンジ!じゃがいもが煮崩れないクリーム煮

塩鮭が手に入ったので、牛乳を使ってクリーム煮にしてみました。
シンプルな味付けですが、美味しいと好評でした。
とろみは生クリームではなく、片栗粉でつけます。

材 ...

肉メインのおかず

トンカツアレンジ!粉チーズとマジックソルトで下味も

トンカツアレンジと言うことで、粉チーズを使ってみました。
先にまぶして揚げるだけなので、とっても簡単です!
サクサクのカツは幸せな気分になれますね。

材料: ...

肉メインのおかず

いつものトンカツをマスタードソースでアレンジ

豚ロース肉を使ってのトンカツアレンジです。
いつものトンカツもソースを変えればすぐに味変できます。
マヨネーズとマスタードで簡単ソース作り!

材料:【4人分】所要 ...

ご飯もの・丼・餅,肉メインのおかず

冷凍ハンバーグをオーブンで焼くとメリットいっぱい

冷凍ハンバーグが買い置きしてあったので、そちらを使い、ハンバーグディッシュ風にしてみました。
オーブンで焼くから、失敗知らず。
おろしでさっぱりといただきます。 ...