おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

イタリアンな肉じゃが?

洋風の肉じゃがという事で、トマトベースにしてみました。
作り方自体は普通の肉じゃがと変わりありません。
トマトベースだとシチューみたいになって美味しいですね。

材料:(4人分) 所要時 ...

野菜メインのおかず

実はじゃがいもで生地を作ったのは、2つの思惑があり、一つ目はまず発酵とかの手間が要らず、生地を作れること。
もうひとつ目は、小麦粉アレルギーの方でも食べられるかな?と。
めん棒などで伸ばす手間も要らず、手で押しつぶしな ...

餃子・マカロニなどの粉物

そう言えば、私ってラザニアって作ったことがなかったなぁと、今回初めて、ラザニアに挑戦してみました。

基本的にグラタンと作り方がほぼ一緒なので、ホワイトソースの自作さえ上手く作れれば、割と簡単に作れます。

お好き ...

野菜メインのおかず,鍋・スープ

トマトベースのスープには、野菜がたっぷり!ランチに最適!

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:30分

マカロニ … 大4トマトの水煮缶 … 1缶ベーコン … 4枚じゃがいも … 2個玉ね ...

野菜メインのおかず

じゃがいもを丸くスライスし、そのままピザの土台にした、ミニサイズのピザです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:10分

じゃがいも … 2個玉ねぎ … 1/8個ピーマン … 1個ケチャ ...