おかず,鍋・スープ

小松菜たっぷりの常夜鍋!さっぱりといけます…

小松菜を大量にいただいたので、消費する目的で作ってみました。
小松菜を白菜代わりにたっぷりと使った常夜鍋です。
シンプルで美味しいと好評でした。

材料:【4人分】 ...

卵メインのおかず,野菜メインのおかず

レンジで完結の小松菜サラダ!温泉卵を乗せて…

ささっとサラダが作りたかったので、レンジで作ってみました。
市販のフレンチドレッシングを使うので、こちらも時短です。
家族にも大好評のサラダでした。

材料:【4人 ...

肉メインのおかず,豆腐メインのおかず,野菜メインのおかず

絹ごし豆腐で作る!沖縄風豆腐チャンプルー

豆腐チャンプルーが食べたいとのリクエストで作りました。
絹ごし豆腐しかなかったので、豆腐でアレンジです。
おいしいと家族に大好評でした。

材料:【4人分】所要時間:約 ...

ご飯もの・丼・餅

ちょっと手抜きだけど美味しい肉野菜炒め丼

豚こまと家にあった野菜で、ちゃちゃっと丼ものを作ってみました。
肉野菜炒めに軽くとろみをつけて丼仕立てに。
時短で作れる手抜きクッキングです。

材料:【4人分】所要時 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

フライパン1つでちゃちゃっと!小松菜と豚こまのオイスター炒め

ささっと作れますし、費用も安く済むのでおすすめです。
オイスターソースがあると、なんちゃって中華も簡単ですね。
具材が3つでOKなので、ぜひ作ってみてください ...