おかず,魚メインのおかず

照り焼きに飽きたときに!シンプルなブリの味噌煮…

ぶりがたくさんあったので、味噌煮にしてみました。
照り焼きと迷ったんですが、味噌煮が食べたい気分だったので…。
フライパンでも鍋でも簡単に作れます!

材料:【 ...

ご飯もの・丼・餅,主食系

トンテキ風のシンプルな豚丼!マーマレードが味の決め手?

豚ロース肉が安く手に入ったので、トンテキ風の豚丼にしてみました。
ちょっぴり甘めのソースがご飯ともよく合います。
フライパン1つでできる豚丼です。^^

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スイーツ,色々な型使用のケーキ

アプリコットの缶詰で作る!シンプルなバターケーキ

アプリコットの缶詰をいただいたので、シンプルなバターケーキにしてみました。
甘酸っぱい杏子がアクセントになり、焼きっぱなしでも美味しいケーキになったと思います。

材料 ...

スイーツ,色々な型使用のケーキ

焼きっぱなしでも!ラム酒漬けドライフルーツクグロフ

父の誕生日用に焼いた、ドライフルーツたっぷりのクグロフです。
デコレーションしなくても、焼きっぱなしでもかわいい!
シンプルなバターケーキです。

材料:【ク ...

魚メインのおかず

赤魚を手に入れたら、シンプルな煮つけが一番!

赤魚が安く手に入ったので、シンプルに煮つけにしてみました。
生姜が効いて、甘辛い味にご飯も進みます。
大きめのフライパンでも作れるので、ぜひ作ってみて下さい。

材 ...