おかず,鍋・スープ

圧力鍋で簡単!手羽元と根菜のクリームシチュー

手羽元が安く手に入ったので、シンプルなクリームシチューにしてみました。
圧力鍋を使うので、骨離れも抜群。
切って煮込むだけの簡単レシピです。

材料:【5~6人分】 ...

おかず,クリスマス,肉メインのおかず

クリスマスにも!チキンレッグのさっぱり圧力煮

クリスマスにも便利なカンタン酢を使った、さっぱり煮です。
圧力鍋を使うから、中まで柔らかく味もしみます。
チキンレッグは、ごちそう感が出てよいですね。^^

材料: ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

圧力鍋で煮るだけ!牛こまと野菜の肉じゃが

牛こまが安く手に入ったので、家にある根菜で肉じゃがにしてみました。
圧力鍋を使うので、切って煮るだけの簡単調理です。
ちょっとポトフみたいな仕上がりに…!
ちょっとだけ甘 ...

ご飯もの・丼・餅,主食系

圧力鍋で煮込むだけ!ゴロゴロ野菜のチキンカレー

手羽元と野菜を圧力鍋で煮込み、カレーにしてみました。
先に手羽元だけを圧力鍋で煮込むのがポイントです。
炒めていなくてもしっかりとコクが出ます。

材料:【5~6 ...

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角煮とポトフを同時に圧力鍋で!味もシミシミ…

豚ロース肉のブロックが手に入ったので、角煮とポトフを同時に作りました。
圧力鍋のお陰で肉はほろほろに、野菜も柔らかくなります。
家族のおかわり続出でした。

材料: ...