おかず,鍋・スープ

ちゃんこ鍋風のひらひら野菜の豚こま味噌鍋

野菜をたくさん取りたかったので、大根と人参をたっぷり使ってみました。
ひらひらにすることで早く火が通ります。
スープが美味しいと大好評でした。

材料:【30cm鍋用鍋 ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

根菜たっぷりの甘辛炒め!レンジで時短?

家にある材料で、炒め物と煮物の中間のおかずを作ってみました。
ほぼレンジでできるので、根菜もしっかりと煮えて、煮崩れしません。
ぜひ、野菜たっぷりで!

材料:【4人分】 ...

野菜メインのおかず

大根とカイワレのツナマヨサラダ!ダブル大根で…

カレーのお供にサラダが欲しかったので、家にある材料で作ってみました。
大根とカイワレはマヨネーズと相性がよいので、ツナマヨサラダに。
さっと和えるだけでOK!

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ご飯もの・丼・餅,肉メインのおかず

冷凍ハンバーグをオーブンで焼くとメリットいっぱい

冷凍ハンバーグが買い置きしてあったので、そちらを使い、ハンバーグディッシュ風にしてみました。
オーブンで焼くから、失敗知らず。
おろしでさっぱりといただきます。 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

大根の大量消費にも!豚こまと大根のあんかけ風

大根を大量消費したかったので、豚こまとあんかけ風の炒め物にしてみました。
レンジを使うので、割と時短で済みます。
一気に消費できるので、ぜひ作ってみてください。

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