肉メインのおかず,野菜メインのおかず

レンジで完結の簡単煮物!生姜を効かせて体ぽかぽか

寒い日が続くので、体の中かから温まりたくて、生姜を使った煮物にしてみました。
レンジで完結するので、調理も楽々です。
耐熱容器は、大きめがおすすめです。

材料 ...

ずぼら日記

楽天レシピでつくれぽ!いただきました!

今日は楽天レシピさんで、2件のつくれぽ!を頂いたのでご紹介です!

まずは、すき焼き風温蕎麦!べこ月見そば♪ を
SACHIPURI さんが作ってくださいました。

野菜メインのおかず

ビッグなナスもぺろりといけちゃう!生姜風味の焼きびたし!

頂き物のビッグなナスを使い、焼きびたしにしてみました。
イワキのケーキ型を使えば、大きなナスも一気に入り、しっかりと味がなじんだら、ご飯モリモリ進みます。^^

ご飯もの・丼・餅,主食系

ダブルのさっぱりでご飯が進む!

揚げ物が続いていたので、たまにはさっぱりとした丼物が食べたい!と作ってみました。
味付けもさっぱりですが、上に乗った薬味のお陰で更にさっぱりといただけます。

材料:(4人分) 所要時間 ...

おかず,鍋・スープ

韓国のサムゲタン風スープで温まろう!

手羽元が安く手に入ったので、サムゲタン風のスープにしてみました。
寒生姜の効いたホカホカスープになりました。
あっさり目で、雑炊アレンジも美味しいです。

材料:(4人分) ...