おかず,鍋・スープ

ルーを使った大容量のクリームシチュー鍋!

温かい鍋が食べたかったので、白菜多めのクリームシチュー鍋にしてみました。
ルーを使うので作るのも簡単です!
大容量で、白菜もたっぷりです。

材料:【30cm鍋用】所要 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

冷蔵庫の余り野菜と豚こまでオイマヨ味のあんかけ風に…

豚こまと白菜、ピーマン、ナス、人参など余りものを集結させました。
オイマヨで味付けも簡単です。
片栗粉で軽くとろみをつけて、ご飯に乗せて丼アレンジもどうぞ。 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

豚こまと白菜でなんちゃって中華!フライパン1つで…

白菜が余っていたので、豚こまと一緒に中華風の炒め物にしてみました。
軽くとろみがつくことで食べやすいと好評でした。
ちょっと甘めの味付けにご飯も進みます。

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鍋・スープ

ゆずの酸味がアクセントに!さっぱりいける塩鍋

柚子と白菜があったので、シンプルな塩鍋にしてみました。
汁が美味しいと好評で、ゆずのお陰で爽やかにたくさんの野菜が取れました。
肉団子は市販品を使用で簡単です。

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鍋・スープ

まるでケーキみたい!白菜と豚こまを重ねてミルフィーユ鍋

白菜と豚肉から味が出るので、シンプルに塩味で楽しめるミルフィーユ鍋です。
白菜を重ねることで、まるでケーキのような仕上がりになります。
味の濃さはお好みで。 ...