ずぼら日記

ハンバーグって難しいよね?

昨夜は、パスタでしたが、一昨日はハンバーグでした。

また同じ話題の記事になりますが…。(; ・`д・´)

ほんとに美味しいドンキー風のハンバーグを、完全にコピーするまで、挑戦し続けてい ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

沢山いただいたアスパラの処理に困っていたら、偶然実家に里帰りしていた妹が、「肉巻きが良いんじゃない?」と、作るのを手伝ってくれました。
一つ一つアスパラに肉を巻いて行くのが、ちょっと面倒くさかったりしますが、味付けは甘辛い味付 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

豚の薄切り肉を使って、肉巻きを作ってみました。

トリコロールというのは、三色のカラーのロールということで、きゅうりや人参などで、カラフルに仕上げてみたつもりです。

とっても簡単に出来るので、副菜にどうぞ。

ご飯もの・丼・餅,肉メインのおかず

牛肉の代わりに、薄切りの豚肉を使い、飯を棒状にした物を包みました。B級グルメです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:15分

白飯…4杯分くらい豚もも薄切り肉…250~280g塩コショ ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ブロッコリーに肉を巻き付けて焼くと、意外な組み合わせですが、美味しい!

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:20分

ブロッコリー … 1房薄切り肉 … 15~18枚薄力粉 … 1カップ卵 ...