ご飯もの・丼・餅,主食系

ザンギを揚げたら?温泉卵乗せ丼にアレンジ

揚げたてのザンギにスイートチリソースをまぶし、丼もの仕立てにしてみました。
鶏のから揚げのアレンジバージョンです。
温泉卵はレンジでOK!

材料:【4人分】所要時間: ...

おかず,肉メインのおかず

まるでポテチのノリ塩?でも鶏のから揚げです…

ザンギが大好きな弟のリクエストで作りました。
青のりを衣に加えることで、ポテチののし塩みたいな味になります。
簡単なので、ぜひ作ってみてください。

材料:【5~6 ...

肉メインのおかず

オーブンで作るから揚げない!ヘルシーな鶏のから揚げ

鶏のから揚げが食べたいとの家族のリクエストがあったのですが、揚げ物は大変だし、片付けが面倒。
ということで、揚げないでオーブンでから揚げを作ったら大好評でした。

材 ...

肉メインのおかず

ザンギアレンジ!山賊焼き風の味付けの鶏のから揚げ

家族のリクエストで、久しぶりにザンギを作りました。
山賊焼き風の味付けにして、漬け込んでしっかりと味を染み込ませます。
味付けの濃さはお好みでどうぞ。

材料: ...

肉メインのおかず

上新粉の衣だから外カリで中ふわ!鶏モモのシンプルザンギ!

鶏もも肉が安く手に入ったので、久しぶりにザンギを作ってみました。
いつもは片栗粉の衣ですが、上新粉に変えると、外側カリカリ、中はふっくらと仕上がります。

材料 ...