ご飯もの・丼・餅,主食系

茄子とひき肉・ピーマンで作るオイスター丼

茄子の頂き物を消費したかったので、野菜とひき肉とで丼ものにしてみました。
目玉焼きを添えると、ちょびリッチに。
オイスターの濃いめの味付けがご飯にもぴったり。

材料: ...

ご飯もの・丼・餅,主食系

焼き肉のたれも自作!豚こまと野菜でスタミナ丼に…

ピーマンと人参、豚こまとゆで卵を、スタミナがつきそうな焼き肉のたれで味付けしてみました。
焼き肉のたれから自作しますが、時間はさほどかかりません。

材料:【4人分】所 ...

ご飯もの・丼・餅,主食系

塩鮭のアレンジにも!ワンパンで作る継子丼

鮭の切り身を焼いてほぐし、丼に乗せて継子丼にしてみました。
塩鮭のアレンジ方法として、考え付いたレシピです。
さっぱりいただけるので、夏の暑い日にもどうぞ。

材料:【 ...

ご飯もの・丼・餅,主食系

お弁当にもぴったり!ひき肉と卵のそぼろご飯

ひき肉が安く手に入ったので、シンプルなそぼろご飯にしてみました。
卵の黄色、ひき肉の茶色、レタスの緑、紅生姜とカラフルなイメージに。
炒めるだけと簡単です。

材料: ...

ご飯もの・丼・餅

ニラの大量消費に!時短でできるニラ玉丼

にらをたくさんいただいたので、ニラ玉丼にしてみました。
時短でできるので、にらの大量消費にもどうぞ。
人参でちょっとカラフルになりました。

材料:【4人分】所要時間:約 ...