ご飯もの・丼・餅

ニラの大量消費に!時短でできるニラ玉丼

にらをたくさんいただいたので、ニラ玉丼にしてみました。
時短でできるので、にらの大量消費にもどうぞ。
人参でちょっとカラフルになりました。

材料:【4人分】所要時間:約 ...

卵メインのおかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

時短で作れる!豚こま・チンゲンサイ・卵の中華炒め

ササっと作れる肉野菜炒めです。
豚こまとチンゲンサイを炒め、卵も加えてみました。
オイスターソースで味付けも楽々のなんちゃって中華炒めです。

材料:【4人分】 ...

ご飯もの・丼・餅

ふわふわ卵のオムハヤシ丼!和洋折衷の丼でおかわり!

牛こま肉があったのでハヤシライス仕立てにしてみました。
上にふわふわ卵を乗せて、オムハヤシ風に。
炒めるだけで作れるので、手軽に丼にしたい時におすすめです。 ...

卵メインのおかず,野菜メインのおかず

ピーマンを大量消費!時短で作れる中華風炒めもの

家庭菜園でピーマンが大量に採れたので、大量消費メニューを作ってみました。
ふわふわのスクランブルエッグとピーマンを炒め合わせ、ちょっと中華風に味付けです。

材料:【4人 ...

卵メインのおかず,野菜メインのおかず

ちょっと濃いめの味付けにご飯も進む?大根の大量消費メニュー

大根を大量にいただいたので、圧力鍋で煮物にしてみました。
肉を使わないので、大根メインで食べられます。
ちょっと濃いめの味付けで、ご飯との相性もばっちりです。 ...