おかず,魚メインのおかず

照り焼きに飽きたときに!シンプルなブリの味噌煮…

ぶりがたくさんあったので、味噌煮にしてみました。
照り焼きと迷ったんですが、味噌煮が食べたい気分だったので…。
フライパンでも鍋でも簡単に作れます!

材料:【 ...

おかず,鍋・スープ

ちゃんこ鍋風のひらひら野菜の豚こま味噌鍋

野菜をたくさん取りたかったので、大根と人参をたっぷり使ってみました。
ひらひらにすることで早く火が通ります。
スープが美味しいと大好評でした。

材料:【30cm鍋用鍋 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

フライパン1つで作れる!牛こまとこんにゃくの時短味噌煮

時間がない時にもササっと作れて便利です。
牛こまがない時には、豚こまでも…
甘めの味付けなので、お子さんにもおすすめです!

材料:【4人分】所要時間:約 ...

肉メインのおかず

トンカツをアレンジ!ネギ味噌ダレはご飯と相性ばっちり

豚ロース肉が手に入ったので、アレンジバージョンを作ってみました。
濃い目の味噌ダレが、カツに合うと大好評でした。
ネギが入ると味も深みが出ますね。

材料: ...

豆腐メインのおかず,野菜メインのおかず

安い牛こまとこんにゃくで甘めの味噌煮込みに!

牛こま肉が安く手に入ったので、同じく安いこんにゃくとでみそ煮にしてみました。
甘い味付けに、ご飯も進みます。
切って煮込むだけで作れるので、とても簡単です。

材料 ...