ご飯もの・丼・餅,主食系

卵のあんがたっぷり!あんかけカツ丼アレンジ♪

豚ロース肉が安かったので、いつものカツ丼をあんかけ風にアレンジしてみました。
野菜が入らないカツ丼も、たまには良いものですね。
あんたっぷりでぜひどうぞ。

材料: ...

麺類

連休は焼きそばパーティー!ホットプレートで簡単

焼きそばの麺が余っていたので、ホットプレートで一気に焼きそばに。
塩風味のあんかけで、ねぎと豚肉を使いました。
カリカリの麺が美味しいと大好評でした。

材料:【 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

冷蔵庫の余り野菜と豚こまでオイマヨ味のあんかけ風に…

豚こまと白菜、ピーマン、ナス、人参など余りものを集結させました。
オイマヨで味付けも簡単です。
片栗粉で軽くとろみをつけて、ご飯に乗せて丼アレンジもどうぞ。 ...

ご飯もの・丼・餅

ホットプレートで一気に作る!かに玉風のあんかけチャーハン!

かにかま風のあんかけチャーハンが食べたいとの父のリクエストで作りました。
ホットプレートで一気に作るので、パーティー料理にもぴったりです。
熱々をぜひどうぞ。 ...

麺類

あんかけタイプのにゅうめん!温かいそうめんでほっこり!

豚こま肉と卵を使った、あんかけにゅうめんを作ってみました。
オイスターソースで味付けしたあんかけをかけ、シンプルな塩ベースの味付けにしたら、家族に大好評でした。