主食系,麺類

ゆずと大根のダブルさっぱりうどん!

豚こまと大根のみぞれうどんに柚子をプラス。
爽やかな感じの、さっぱり系うどんです。
寒い時期にもぜひうどんで温まってみてください。

材料:【4人分】所要時間:約5分 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

さっぱりと体も温まる大根と豚こまのみぞれ煮

家庭菜園で採れた大根を使い、みぞれ煮にしてみました。
豚こまとかき揚げ天で、肉の味もプラスです。
さっぱりして美味しいとおかわり続出のおかずでした。^^

材料:【4 ...

主食系,麺類

おろしでさっぱり!豚こまとの相性も抜群?

夏は終わりましたが、さっぱりしたうどんが食べたいとの家族のリクエストで作りました。
大根おろしがたっぷりで、熱いうどんもいけるねと好評でした。^^

材料:【4人分】所要時間: ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

夏にさっぱりと!鶏モモと野菜のみぞれ和え

夏野菜のなすと鶏モモで、さっぱりとみぞれ和えにしてみました。
焼きネギが風味をアップさせていると家族に人気だったレシピです。
さっぱりとした夏用レシピです。

材料:【 ...

おかず,野菜メインのおかず

オイルなし!さっぱりしたアボカドのカルパッチョ

アボカドがお安く手に入ったので、さっぱりとしたメニューにしてみました。
森のバターと言われるアボカドなので、カルパッチョでさわやかに。
手軽にできる副菜です。

...