肉メインのおかず

ラーメンのトッピングにも!鍋1つの豚バラチャーシュー風

豚バラスライスで、チャーシューもどきを作ってみました。
ゆで卵も汁につけこめば、簡単に煮卵完成です。
煮て放置するだけの簡単レシピになりました。

材料: ...

卵メインのおかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

牛のしゃぶしゃぶ肉で!ゆで卵とレタスのサウザンサラダ

牛肉をしゃぶしゃぶ風に調理して、サラダにしてみました。
ゆで卵とレタス、ミニトマトで彩りよくできたと思います。
ドレッシングはサウザン風にしてみました。

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ご飯もの・丼・餅,主食系

ゆで卵をのせて!豚ロースの照り焼きを丼ものアレンジ

豚ロース肉が安く手に入ったので、照り焼きにして、ついでに丼ものにしちゃいました。
ゆで卵を乗せると、ちょびリッチな感じに。
片栗粉をまぶすのがポイントです。 ...

卵メインのおかず,餃子・マカロニなどの粉物

卵がたっぷりのボリューミーなエッググラタン

グラタンが食べたいとの家族のリクエストで作りました。
ホワイトソースから自作するタイプですが、味付けはコンソメとシンプルです。
ゆで卵でボリューミーです。

材料:【 ...

野菜メインのおかず

サウザンドレッシングだから、野菜もたっぷり食べられる!

カレーの副菜に作ったサラダです。
ドレッシングも自作して、たっぷりの野菜が食べられるようにしました。
サウザンドレッシングは、野菜と非常に合いますね!^^ ...