BPなし!フルーティ!ゆずのしっとりパウンドケーキ
ベーキングパウダーを使わないしっとりゆずパウンド
ゆずの皮と果汁を使ってしっとりパウンドケーキを焼いてみました。
BPなしなので、しっとりと焼き上がります。
軽めでフルーティなパウンドケーキです。
材料:【パ ...
フルーティ?豚こまとじゃがいものゆず味噌炒め♪
ゆず味噌でちょっとフルーティな肉野菜炒め
手作りのゆず味噌があったので、使い切る目的で、炒めものの味付けに使ってみました。
ゆず味噌の風味が良いと、家族にも好評だったレシピです。
フルーティな感じに。
材料: ...
ゆずジャムを使用!柚子ジャムのシフォンカップケーキ
ゆずジャムを生地にIN!フルーティなカップケーキ
ゆずジャムを作ったので、カップケーキに使ってみました。
シフォン生地なので、ふかふかに仕上がります。
ポイントはヨーグルトを入れること!
冷めても美味しいです。 ...
皮と果汁が入ってフルーティ!ちょっと甘めのゆず味噌
ゆずの香りが爽やかな、ゆず味噌!
ゆずの味噌を使って料理を作る予定があったので、まず調味料の元になるゆず味噌を作ってみました。
ちょっと甘めに味付けしましたが、色々な料理に使えます。
材料:【150gほど】所要時間: ...
ゆずで爽やかに!柚子と豚肉・肉団子の塩白菜鍋♪
ゆずの酸味がアクセントに!さっぱりいける塩鍋
柚子と白菜があったので、シンプルな塩鍋にしてみました。
汁が美味しいと好評で、ゆずのお陰で爽やかにたくさんの野菜が取れました。
肉団子は市販品を使用で簡単です。
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