肉メインのおかず

揚げないけどから揚げ風!鶏むね肉のヘルシーなオーブン焼き

鶏むね肉が家にあったので、オーブンで焼いてヘルシーに仕上げてみました。
から揚げ風になるように、油をまぶして焼きます。
マジックソルトで楽々味付けです。 ...

おかず,肉メインのおかず

オーブンで焼く揚げない鶏のから揚げは後片付けも楽々

ひな祭りのメインおかずで作ってみました。
揚げないでオーブンで焼くから、油が少なく、ヘルシーに仕上がります。
カリッとした食感とジューシーさが人気の秘密です。 ...

ご飯もの・丼・餅,主食系

ダブルのさっぱりでご飯が進む!

揚げ物が続いていたので、たまにはさっぱりとした丼物が食べたい!と作ってみました。
味付けもさっぱりですが、上に乗った薬味のお陰で更にさっぱりといただけます。

材料:(4人分) 所要時間 ...

おかず,魚メインのおかず

おろしと青じそでさっぱりムニエル!

しまほっけが安く手に入ったので、ちょっとフランス風にムニエルにしてみました。
大根おろしと青じそで、さっぱりとしたムニエルに仕上がりました。

材料:(4人分) 所要時間:約10分 ...

おかず,肉メインのおかず

生姜チューブで時短!

豚バラ肉で生姜焼きを作ってみました。
キャベツたっぷりでいただきます。
生姜はチューブを使うので、簡単にできます。

材料:(4人分) 所要時間:約10分

豚バラ肉薄切り…400gキ ...