肉メインのおかず

ラーメンのトッピングにも!鍋1つの豚バラチャーシュー風

豚バラスライスで、チャーシューもどきを作ってみました。
ゆで卵も汁につけこめば、簡単に煮卵完成です。
煮て放置するだけの簡単レシピになりました。

材料: ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

夏にもぴったり!豚バラスライスとカイワレの塩レモンソース

夏にもぴったりの塩レモン味にしてみました。
豚バラを使いますが、豚こまでもアレンジ可能です。
カリカリに焼いた豚肉と塩レモンのソースが合うと好評でした。 ...

ご飯もの・丼・餅,主食系

濃い目の味付けにご飯も進む?オイマヨ豚丼

豚バラ肉の薄切りがあったので、丼ものにしてみました。
チンゲンサイと卵を加えて、ボリュームアップです。
ちょっと濃い目の味付けにご飯も進みます。

材料:【4人分】所要 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

豚バラと玉ねぎでちゃちゃっと味噌生姜焼き

ちゃちゃっと作れて、ご飯が進む、豚バラの味噌生姜焼きです。
玉ねぎの甘みと豚バラ肉の感じが味噌とも良く合います。
家族からはご飯が進む味だねと喜ばれました。

材料:【 ...

鍋・スープ

ゆずの酸味がアクセントに!さっぱりいける塩鍋

柚子と白菜があったので、シンプルな塩鍋にしてみました。
汁が美味しいと好評で、ゆずのお陰で爽やかにたくさんの野菜が取れました。
肉団子は市販品を使用で簡単です。

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