餡子

土の上に氷が張ってその上に花が咲いているのをイメージしてみました。
白あんの方が氷の感じは出ますが、今回はあえて普通の黒い餡を使って土の感じを出しました。

材料：(18個分)　所要時間:1時間以 ...

ヨモギの粉末を入れたブッセを作ったので、中身も餡子にしてみました。
ちょっと和風のブッセにしたつもりです。
緑色は少し色粉を入れました。

材料：(6㎝12個分)　所要時間:約30分 ...

夏になると、冷たいスイーツが食べたくなりませんか？

夏の冷たいスイーツと言えば、ゼリー、かき氷、アイスなどなど、暑い日にぴったりのスイーツが目白押しですよね？

そう言えば、聞いた話です ...

蓬の粉末があったので、餡子と白玉を入れて、よりスイーツっぽくしてみたつもりです。
白玉団子が入ると、食感も加わりますし、お餅がなくても大丈夫ですね。ｗ

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：(16枚分・モテナ ...

蓬の季節到来ですが、北海道はまだその季節が来ないため、蓬粉末でおはぎを作ってみました。
炊飯器で炊くタイプなので、簡単に作れると思います。
断面が蓬色に！

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：(大4 ...