スイーツ,和菓子,季節のレシピ,春分・秋分

氷の大地をイメージ?

土の上に氷が張ってその上に花が咲いているのをイメージしてみました。
白あんの方が氷の感じは出ますが、今回はあえて普通の黒い餡を使って土の感じを出しました。

材料:(18個分) 所要時間:1時間以 ...

スイーツ,焼き菓子&ノージャンル

ちょっと和風のブッセ?

ヨモギの粉末を入れたブッセを作ったので、中身も餡子にしてみました。
ちょっと和風のブッセにしたつもりです。
緑色は少し色粉を入れました。

材料:(6㎝12個分) 所要時間:約30分 ...

ずぼら日記

夏に食べたくなるスイーツ!

夏になると、冷たいスイーツが食べたくなりませんか?

夏の冷たいスイーツと言えば、ゼリー、かき氷、アイスなどなど、暑い日にぴったりのスイーツが目白押しですよね?

そう言えば、聞いた話です ...

スイーツ,和菓子,子供の日,季節のレシピ,春分・秋分

蓬の粉末があったので、餡子と白玉を入れて、よりスイーツっぽくしてみたつもりです。
白玉団子が入ると、食感も加わりますし、お餅がなくても大丈夫ですね。w

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(16枚分・モテナ ...

スイーツ,和菓子,春分・秋分

蓬の季節到来ですが、北海道はまだその季節が来ないため、蓬粉末でおはぎを作ってみました。
炊飯器で炊くタイプなので、簡単に作れると思います。
断面が蓬色に!

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(大4 ...