ザンギ

パン・粉物

残り物から揚げリメイク!鶏からのコッペパンサンド♪

給食のコッペパンなるコッペパンをイオンで見つけ、半額だったことでまた買ってみました。給食のコッペパンと言うと、固くて大きいのをイメージする世代ですが、スリットが入っていてとても便利なんです。残り物のから揚げのリメイクで、美味しいホットドッグを!
ご飯もの・丼・餅

がっつりいきたい時に!ザンギ丼の温玉乗せ♪

ザンギとは北海道弁で、鶏のから揚げのことです。鶏もも肉のザンギは、我が家でも人気が高く、それを使ってがっつり系の丼ものにしてみました。肉自体に味はつけませんが、後がけのタレで、美味しくいただけます。温泉卵が乗ると少しリッチな感じですね。
おかず

油で揚げるのに爽やか?塩レモンのザンギ♪

塩レモンは色々な料理に使えますが、油物とも相性が良いです。ザンギとは北海道の方言で、鶏のから揚げのことです。塩レモンのみの味付けですが、しっかりと味が染みると、揚げているのに爽やかな風味が残ります。フルーティなザンギをぜひお試しください。
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