パウンドケーキ,バレンタイン

チョコガナッシュ入りのしっとりチョコパウンド

生クリームで溶かしたチョコガナッシュ入りのチョコケーキです。
混ぜて焼くだけと簡単なので、作ってみてください。
パウンドケーキなので、冷やした方が美味しいです。

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スイーツ,バレンタイン,季節のレシピ,色々な型使用のケーキ

どっしりと濃厚なチョコケーキ!

バレンタイン用にチョコのリングケーキを作ってみました!
どっしりと濃厚なチョコクリームで、モンブランもチョコづくしです。
モンブランクリームは絞り出す時間が勝負となりますが、素早く絞るのが ...

チョコレートのQ&A

今回は、チョコレートガナッシュについてご紹介ー!
ガナッシュとは、そう!
トリュフには固めて使い、ザッハ・トルテなどでは、コーティングとして使います。
覚えると、ぐんとチョコ菓子のレパートリーが広がります。 ...

バレンタイン,色々な型使用のケーキ

バレンタインに!ブラウニーに、海の色のガナッシュをかけました。水色が綺麗なチョコケーキです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(スクエア型20×20cm・1台分) 所要時間:80分

ブラウニーホワイトチョ ...

ずぼら日記

チョコケーキはお世話になってるおじさんに

先日は、お世話になっているおじさんに

バレンタインのチョコケーキを焼いて、持って行きました。

生憎おじさんは居らず、おばさんがいたので渡して来ました。

喜んで ...