主食系,麺類

ゆずと大根のダブルさっぱりうどん!

豚こまと大根のみぞれうどんに柚子をプラス。
爽やかな感じの、さっぱり系うどんです。
寒い時期にもぜひうどんで温まってみてください。

材料:【4人分】所要時間:約5分 ...

主食系,麺類

おろしでさっぱり!豚こまとの相性も抜群?

夏は終わりましたが、さっぱりしたうどんが食べたいとの家族のリクエストで作りました。
大根おろしがたっぷりで、熱いうどんもいけるねと好評でした。^^

材料:【4人分】所要時間: ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

夏にさっぱりと!鶏モモと野菜のみぞれ和え

夏野菜のなすと鶏モモで、さっぱりとみぞれ和えにしてみました。
焼きネギが風味をアップさせていると家族に人気だったレシピです。
さっぱりとした夏用レシピです。

材料:【 ...

麺類

さっぱりとでも温かく!みぞれうどんで温まろう

大根の頂き物があったので、おろしにしてうどんに入れてみました。
大根おろしのお陰でさっぱりといただけます。
豚こま以外に豚バラなど、脂が多い肉の方が合います。

材 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

汁まで飲み干せる!さっぱりおろしと鶏もものみぞれ煮

鶏もも肉でさっぱりした料理が作りたいなと思い、みぞれ煮にしてみました。
家族からもこれ汁まで美味しいな!と好評だったレシピです。
おろしってさっぱりしますね。 ...