おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

オールシーズンOKな煮物!

手羽元が安く手に入ったので、煮物にしてみました。
圧力鍋ではないですが、味が染み染で美味しく仕上がったと思います。
味付け濃いめでこっくりと仕上げました。

材料:(4~6人分) 所 ...

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鶏じゃが風の煮物!

里芋で肉じゃが風の煮込み料理を作ってみました。
野菜がたっぷりとれるのでおすすめです。
優しい塩味ににんにくでパンチを効かせた、ちょっと薄味の煮物です。

材料:(4人分) 所要時間:約15 ...

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圧力鍋で時短!

鶏肉と大根があったので、シンプルに塩味をベースに煮込んでみました。
圧力鍋を使うので、大根も鶏肉も味が染み染みになります。
昆布が味の決め手です。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料: ...

おかず,野菜メインのおかず

冬瓜は夏が旬だけれど…?

冬瓜をいただいたので、煮物にしてみました。
シンプルに醤油風でにつけましたが、油揚げが良い仕事してくれます。
煮る時間は若干長めです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:( ...

おかず,野菜メインのおかず

里芋が苦手な人にも!

里芋をいただいたので、煮っ転がしにしてみました。
里芋もほっくり柔らかく、美味しく出来あがりました。
家族からも大好評で、里芋が苦手な父にも喜ばれました。

ぜひ、作ってみて下さい。